葡萄糖酸錳分子式:C12H22M***4?2H2O
葡萄糖酸錳無水分子量:481.27
錳元素含量:12%
【葡萄糖酸錳性狀】淺粉**末,無臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無水物,由結(jié)晶所得的為二水物。
質(zhì)量指標:(USP24)
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(干基計)% | 98.0~102.0 | 硫酸鹽 % | ≤0.2 |
水分 % | 6.0~9.0 | 重金屬 | ≤20ppm |
氯化物 | ≤0.05 | 砷 | ≤3ppm |
鑒別 | 合格 | 鉛含量(以Pb計) | ≤10ppm |
有機揮發(fā)物 | 合格 | 還原物% | ≤1 |
【葡萄糖酸錳適用說明】葡萄糖酸錳在水中溶解性好,人體吸收率高,葡萄糖酸錳被廣泛應用到食品、保健品、藥品等行業(yè)中。
【限量】葡萄糖酸錳依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準
復配營養(yǎng)強化領(lǐng)域的領(lǐng)跑者
了解錳
錳是身體所必需的微量元素之一,可構(gòu)成生物體中具重要生理功能之酶或輔酶。錳廣泛分布于生物圈內(nèi),但是人體內(nèi)含量甚微. 錳是構(gòu)成正常骨骼時所必要的物質(zhì),并有著多方面的作用。
錳的作用
1.促進骨骼之發(fā)育以及生長
2.維持腦功能之正常運作
3.維持糖以及脂肪之正常代謝
4.維持細胞粒線體之完整
5.構(gòu)成輔酶
人體對錳的需要量
中國營養(yǎng)學會制定了錳的“安全和適宜的攝入量”參考指標,6個月以內(nèi)嬰兒每人每天0.5~0.7毫克,1歲以內(nèi)0.7~1.0毫克,1歲以上1.0~1.5毫克,4歲以上1.5~2.0毫克,7歲以上2.0~2.5毫克,11歲以上至青年及成年每人每天均為2.0~3.0毫克。
錳的食物來源
豐富來源:糙米、米糠、香料、核桃和麥芽等。
良好來源:干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麥粉和全谷粒。